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珈琲工房 またたき 取り扱い銘柄

当店のメニューはいつも同じものは出さず、
頻繁に内容を変えます。

その日・その季節においしいと思ったコーヒーを選び、出すことを心がけております。
収穫時期によって、味が変化するため、毎年飲み比べをして検討しています。

現在は日替わりで一種類のみ、出店時にご提供しております。
・日替わりネルドリップコーヒー 400〜550円
(アイス又はオーレは50円増し)
一部銘柄では一杯10分以上かけて淹れる
「特濃ドリップ」にてお出しすることができるものもあります。
日本酒のような強い香りのコーヒーができあがります。
・特濃ドリップ 600〜900円
・特濃ドリップ(おためしサイズ) 500円〜

焙煎豆の販売について

当店では予約制にて焙煎豆の販売も承ります。
新鮮なうちに渡すことができるよう、受け取り日時、受け渡し方法などを
適宜ご相談させていただきます。
豆・粉・ドリップバッグのいずれかをお選びください。
ドリップバッグはフィルター一体型のコーヒーで、
オフィスや忙しい方に特にオススメです。
ご注文は「お問い合わせ」より。
コーヒー豆

たまに出す限定メニュー

・夏季限定 自家製無添加アイスの
カフェインレスコーヒーフロート 550円
牛乳と生クリーム、粗精糖のみを使って作ったアイスクリームを
濃いめのカフェインレスコーヒーに合わせました。
コーヒーフロート
・年末限定 天然酵母パンふっくらの甘さ控えめシュトレン
小分け袋に入ったシュトレンです。
ホールが欲しい方はご相談ください。

最近店主がハマっている銘柄

・コロンビア アンジェリカ精選所 スプレモ(深煎り)
フルボディのワインのような深い苦みと香り。

・ニカラグア ジャバニカ イナ・オクシデンタル農園)
ローズヒップティーのような強い酸味の中にほのかな甘みを香らせる。

・イエメン モカマタリ No.9(中浅煎り)
「コーヒールンバ」で有名になった銘柄。酸味・甘味・苦味
すべてがぎゅっと詰まった魅力あふれるコーヒー。

・エチオピア サイード・ダムチュー農園(深煎り)
古くから続くエチオピアの原種に近いコーヒー。
大豆や渋茶を思い起こす日本人に通じる味。

・インドネシア マンデリン・ナタール(中深煎り)
北スマトラの小さな農家が有機栽培で育てた、のど越しすっきり、
甘味の強いマンデリン。

・コロンビア ピコ・クリストバル スプレモ(中浅煎り)
中米寄りの場所で生産されるコロンビアの豆。後味すっきり、
クリーミーな舌触りの軽い味のコーヒー。